Ilze
Pelmeņi, pelmeņi..
Nesen ienāca prātā pelmeņi. Atcerējos, ka omītei reiz bija tāda feina "pelmenīca". Tāda pelmeņu gatavojamā forma, apaļa ar caurumiem, kur...
top of page
Search
Ilze
Par buljonu...
Vakar saņēmu jautājumu no paziņas – no kāda gaļas gabala labāk vārīt buljonu un kā to dabūt koncentrētu? Vispirms sīki un smalki...
Ilze
Pamatu pamats – lietu kārtība
Pirms sākt ķerties pie konkrētām lietām par to, kur ko dabūt, kā izvēlēties, kā glabāt un kā gatavot, sāksim ar dažiem pamatprincipiem kā...
Ilze
Ievadam
Vispār ievads man bija cits. Iepazīšanās arī ir atrodama sadaļā "Par blogu", tāpēc šeit vēlreiz neatkārtošos. Padomāju plašāk, paskatījos...
bottom of page